Karya Mesin - Machine Factory
Jl. Tenun No.12 Panggungrejo Kepanjen Malang
SMS / WA 085648484114 | BBM 2A568793
Home » , » Mesin Vacuum Frying

Mesin Vacuum Frying

: Posted on Rabu, 10 September 2014 - 21.18.00 with No comments

: Rabu, 10 September 2014

Mesin Pengolah Makanan
Mesin Vacuum Frying
Mesin Vacuum Frying (Mesin Vacuum Fryer) adalah mesin yang digunakan untuk melakukan penggorengan berbagai macam buah dan sayuran dalam kondisi Vakum (hampa). Teknik penggorengan Vakum (hampa) yaitu menggoreng bahan baku (biasanya buah-buahan atau sayuran) dengan menurunkan tekanan udara pada ruang penggorengan sehingga menurunkan titik didih air sampai 50°-60° C. Dengan turunnya titik didih air maka bahan baku yang biasanya mengalami kerusakan/perubahan pada titik didih normal 100 °C bisa dihindari. Teknik penggorengan hampa ini akan menghasilkan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan cara penggorengan biasa. Macam Buah dan Sayur yang bisa digoreng dengan baik diantaranya : Apel, Nanas, Nangka, Pisang, Salak, Pepaya, Melon, Mangga, Durian, Waluh, Labu, Wortel, Kentang, Terung, Buncis, Kacang panjang, Mentimun, Jamur Tiram, Bayam dan lain sebagainya (kandungan Airnya yang tidak terlalu tinggi).

Kelebihan penggorengan Vacuum ( hampa ) dibandingkan penggorengan biasa :
1. Tidak mengubah warna buah atau sayuran.
2. Lebih tahan lama meskipun tanpa bahan pengawet.
3. Aroma tidak berubah.
4. Hasil penggorengan lebih renyah.
5. Kandungan serat tinggi.

Spesifikasi Mesin Vacum Friying
Vacum Friying Kap. 1,5 Kg/ Proses
  • Type                      :
  •  Kapasitas              : 1,5 Kg/ Proses
  • Dimensi                  : 90 x 88 x 120 Cm
  • Listrik                     : 300 Watt/ 220 Volt
  • Bahan Bakar           : Gas Lpg
  • Bahan                     : SS
  • Panel Kontrol Suhu : Otomatis
  • Paket                      : Spinner 1,5 Kg + Hand Sealer
Vacum Friying Kap. 3,5 Kg/ Proses
  • Type                      :
  •  Kapasitas              : 3,5 Kg/ Proses
  • Dimensi                  : 122 x 125 x 124 Cm
  • Listrik                     : 1000 Watt/ 220 Volt
  • Bahan Bakar           : Gas Lpg
  • Bahan                     : SS
  • Panel Kontrol Suhu : Otomatis
  • Paket                      : Spinner 3,5 Kg + Hand Sealer
Vacum Friying Kap. 5 Kg/ Proses
  • Type                      :
  •  Kapasitas              : 5 Kg/ Proses
  • Dimensi                  : 183 x 150 x 130 Cm
  • Listrik                     : 1000 Watt/ 220 Volt
  • Bahan Bakar           : Gas Lpg
  • Bahan                     : SS
  • Panel Kontrol Suhu : Otomatis
  • Paket                      : Spinner 3,5 Kg + Hand Sealer    
Vacum Friying Kap. 10 Kg/ Proses
  • Type                      :
  •  Kapasitas              : 10 Kg/ Proses
  • Dimensi                  : 194 x 150 x 140 Cm
  • Listrik                     : 2100 Watt/ 220 Volt
  • Bahan Bakar           : Gas Lpg
  • Bahan                     : SS
  • Panel Kontrol Suhu : Otomatis
  • Paket                      : Spinner 3,5 Kg + Hand Sealer   
KamVacum Friying Kap. 25 Kg/ Proses
  • Type                      :
  •  Kapasitas              :
  • Dimensi                  :
  • Listrik                     :
  • Bahan Bakar           :
  • Bahan                     :
  • Panel Kontrol Suhu :
  • Paket                      :  
kami siap mengerjakan order pengerjaan mesin makanVacum Friying Kap. 10 Kg/ Proses
an Anda.
Share this article :

0 comments:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

Follow Us

Instagram

Chatting

WRM

BBM : D03F83D9

Wechat : waroenkmesin

WhatsApp : 0852 5889 4114

Line : waroenkmesin


Telephone

Three: 0897 5050 333

Telkomsel : 0852 5889 4114

XL: 0878 5968 4114

Indosat: 0856 4848 4114

Flexy As: 0851 0447 4114

Smartfren : 0888 330 7776


REKENING BANK

Rekening BCA0113216414

A/n. Mesin JDW CV

Rekening BRI2166 010 0014 0567

A/n. CV. Mesin JDW


 
Copyright © 2014. By DthreeShop